銀座アスター食品株式会社（本社：東京都中央区、 代表取締役社長：矢谷郁）が運営する東京・三越日本橋本店内の中国料理店「日本橋紫苑　GINZA ASTER」では、10月から清朝宮廷料理の真骨頂ともいえる四大乾貨を中心に、和のエッセンスを融合させた新メニューへリニューアルを行います。本物を知る日本橋のお客様へ、中国特級調理師である郭シェフの集大成といえる逸品をお届けしてまいります。

私たちが考えるレストランは「こころ華やぐ美味しい場所」
目指しているのは美味しいお料理、居心地のよい空間、お客様に寄り添うサービスで日常とはちょっと違う食体験をお贈りすることです。

そこで生まれたお客様の笑顔によって、私たちも笑顔になります。
そうして私たちが頂いた幸福を、また皆さまにお返しすることで「こころ華やぐ美味しい場所」はもっと特別な場所になります。

おせち料理のご予約を開始しました。
新しい一年の始まりにぜひ銀座アスターのおせちお料理はいかがでしょうか。
選りすぐりの素材、それぞれの持ち味を生かした中国料理の醍醐味をお楽しみいただけます。
早期に完売となる場合もございますので、お早めにお申込みください。